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Menü 1

--> klare Kraftbrühe mit Eierstich & Gemüse

--> zarter Burgunderbraten und Schweinerücken mit zweierlei           Saucen, Gemüseauswahl der Saison, Salzkartoffeln & Kroketten

--> Hamburger "Rote Grütze" mit Vanilleeis und Sahne

Menü 2

--> westfälische Schinkensuppe mit Sahnehaube

--> frische Putenbrust und zarter Schweinerücken mit Rahm- und           Pfeffersauce, Waldpilze, marktfrisches Gemüse, Eierspätzle &            Kartoffelkroketten

--> Vanilleeis mit heißen Kirschen & Sahnehaube

Menü 3

--> Rahmsüppchen von frischem Broccoli mit Sahnehaube

--> zarter Kalbsrahmbraten in Steinpilzsauce mit grünem Spargel           und Buttermöhrchen, Kroketten & Eierspätzle

--> Vanillecreme mit Schattenmorellen

Menü 4

--> Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinken, Toast &           Butter

--> geschmorte Hirschkalbskeule mit Waldpilzen, Rosmarinsauce,           Gemüse der Saison, Apfelrotkraut, Kroketten & Salzkartoffeln

--> gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce & Walnußeis

Menü 5

--> Lippische Kartoffelsuppe mit Croutons

--> frisches Schweinefilet und Putenmedaillons mit zweierlei           Saucen, Gemüseauswahl, frische Pilze, Kartoffelgratin & Kroketten

--> Cappuccinocreme mit eingelegten Brombeeren & Sahne

Gerne bieten wir Ihnen einen Pauschalpreis inklusive aller Getränke an. Sprechen Sie uns an.

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