Speisen & Getränke
Schön, das wir Sie in unserem gemütlichen Restaurant begrüßen können und verwöhnen dürfen.
Wir sind sicher, dass Ihnen unsere frischen, mit viel Liebe zubereiteten Gerichte munden werden. Wir achten sehr darauf, woher wir unsere Produkte beziehen - nicht selten bei den besten Produzenten in der umliegenden Region.
Kaltes und Warmes Vorweg
| Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing |
7,60 € |
| Kleiner Lippischer Pickert mit Kräuterquark und Schnippelschinken |
14,40 € |
| Sea Tiger Garnelen in heißem Knoblauch-Olivenöl mit Baguette |
16,70 € |
Aus der Suppenküche
| Lippische Hochzeitssuppe vom Rind mit Eierstich, Gemüse und Nudeln |
7,60 € |
| Leichtes Tomaten-Basilikum-Süppchen mit Sahnehaube |
7,80 € |
Knackig frische Salate
| "Salat Hähnchen" großer bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kräuterbutter, Hausdressing & Baguette |
20,60 € |
| "Salat Fischerin" großer bunter Salat mit gebratenem Zanderfilet, Kräuterbutter, Hausdressing & Baguette |
23,90 € |
| "Salat Western" großer bunter Salat mit gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter, Hausdressing & Baguette |
26,20 € |
Vegetarisches und Leichtes
| Pfannenrösti „Bärenkopf“ mit Rührei, Tomaten, Käse überbacken, Salatbouquet |
18,50 € |
| Pfannenrösti „Störtebeker“ mit Räucherlachs, Zwiebeln und würzigem Kräuterquark, Salatbouquet |
20,50 € |
| Dicke Backkartoffel mit Kräuterquark & gebratenen Champignons-Zwiebeln |
16,10 € |
|
Kleine Gemüseplatte |
19,60 € |
Kleine Gerichte
|
Toast „Oma Lieschen“ |
20,70 € |
|
Toast „Opa Fritz“ |
22,30 € |
| "Kleiner Deubel" Rinderhacksteak mit Pfeffersauce & Pommes Frites, Salatbouquet |
18,90 € |
Kinder Menü
| "Ich weiß nicht" Kleines Schnitzel mit Pommes und Erbsen-Möhrengemüse dazu Ketchup oder Mayonnaise |
12,20 € |
| "Hab keinen Hunger" 3 Reibekuchen mit Apfelmus oder Nutella |
7,60 € |
| "Ist mir egal" Chicken crossies mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise |
10,00 € |
| "Ich will das nicht" Kleines Putensteak mit Champignonsauce und Bratkartoffeln |
14,50 € |
| "Irgendwas" Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise |
4,70 € |
Allerhand Leckereien
| Zartes Schnitzel "Wiener Art" wahlweise mit Paprikasauce, Champignonsauce oder Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat |
21,00 € |
| "Schweizer Leckeri" Schweinerückensteak mit Rahmchampignons, Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, Kroketten und Salat |
22,50 € |
| "Cordon Bleu" Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, gefüllt mit Rohschinken und Käse, Pommes Frites und Salat |
23,40 € |
| Putensteak "Gärtnerin" auf Kräutersauce mit frischem Gartengemüse und Röstinchen |
24,50 € |
Steakgerichte
| "Holzfäller Steak" Schweinerückensteak 200gr. mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Salat |
24,50 € |
| "Farmersteak" Rib-Eye Steak 250 gr. vom argentinischen Weiderind mit Kräuterbutter und Salat |
30,20 € |
| "Förstersteak" Rumpsteak 250 gr. vom argentinischen Weiderind mit Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter und Salat |
33,50 € |
| Zu allen Steakgerichten servieren wir Ihnen wahlweise Speckbratkartoffeln, Pommes Fristes, Kroketten oder Röstinchen. |
Was für den großen Hunger
| "Holzfällerpfanne" Schweineschnitzel auf Speckbratkartoffeln mit gebratenen Zwiebeln |
27,90 € |
| "Damenpfanne" Schweinefilet und Putenbrust auf Speckbratkartoffeln mit Paprika-Zwiebelgemüse |
28,90 € |
| "Tannenhof Spezial" Ein ganzer Heuwagen gefüllt mit köstlichen Leckereien vom Grill, Pute, Schweinefilet, Roastbeef, Würstel, Speck, Schmortomate, Kräuterbutter und Pommes Frites |
30,20 € |
Was aus dem Wasser kommt
| Kalletaler Bachforelle "Müllerin Art" mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat |
15,90 € |
| Gebratenes Zanderfilet "Weserbogen" in Zitronen-Dillsauce mit Broccoligemüse und Salzkartoffeln |
17,90 € |
| "Admiralsteller" Gebratenes Red Snapper Filet & Riesengarnelen auf mediterranem Gemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln |
20,90 € |
Digestif - 2 cl
Elsässer Brände von J. Nußbaumer
| Poire Williams 40 % Vol. | 3,50 € |
| Framboise 45 % Vol. | 3,50 € |
| Vieux Kirsch 45 % Vol. | 3,50 € |
| Haselnuss 38 % Vol. | 4,50 € |
| Marille 45 % Vol. | 3,50 € |
Alte Hof Obstwasser aus
| Apfel und Birne 38 % Vol | 3,00 € |
| Grappa di Prosecco Italia 40 % Vol. | 3,50 € |
Spirituosen - 2 cl
| Amaretto Mandellikör | 2,40 € |
| Baileys | 3,00 € |
| Bacardi Rum | 3,00 € |
| Eierlikör | 2,50 € |
| Griechischer Ouzo | 2,50 € |
| Jägermeister | 2,80 € |
| Lippischer Hexentrunk | 2,80 € |
| Kalletaler Kräuter | 2,00 € |
Aquavit's - 2 cl
| Malteser Kreuz 40 % Vol. | 3,00 € |
| Linie 41,5 % Vol. | 3,20 € |
| Jubi. Aquavit 40 % Vol. | 3,00 € |
Brände & Whiskey's - 2 cl
| Jack Daniels | 3,00 € |
| Highland Park Malt 12 years | 5,00 € |
| Hennessy V.S. | 5,00 € |
| Glennfidich Malt 12 years | 5,00 € |
Warme Getränke
| Kaffee (Tasse) | 2,70 € |
| Kaffee (Pott) | 5,40 € |
| Tee (Sorte nach Wahl) | 3,00 € |
| Trinkschokolade mit Sahne | 5,00 € |
| Cappuccino | 3,50 € |
| Espresso | 2,80 € |
| Latte Macchiato | 3,50 € |
| Milchkaffee | 3,50 € |
| Heiße Zitrone | 3,50 € |
| Grog | 5,00 € |
| Glühwein | 5,00 € |
Aperitifs
| Schloss Biebrich Sekt | Glas 0,2 l - 5,00 € |
| Schloss Biebrich Sekt | Flasche 0,75 l - 27,40 € |
| Schloss Biebrich Sekt mit Orangensaft | Glas 0,2 l - 4,70 € |
| Aperol Spritz (2, 3) | Glas 0,2 l - 5,80 € |
| Lillet White Berry | Glas 0,2 l - 5,80 € |
Bier und Biermischgetränke
| 0,3 l | 0,4 l | 0,5 l | |
|---|---|---|---|
| Krombacher Pils | 3,50 € | 4,30 € | 5,00 € |
| Alsterwasser mit Sprite | 3,50 € | 4,30 € | 5,00 € |
| Bier mit Cola | 3,50 € | 4,30 € | 5,00 € |
| Starnberger Helles | 4,20 € | - | 5,70 € |
| Krombacher Natur, dunkel | 3,90 € | - | 5,40 € |
| Krombacher Weizenbier | - | - | 5,00 € |
| Krombacher Kellerbier | 3,90 € | - | 5,40 € |
Alkoholfreie Biere
| Alsterwasser mit Sprite | 0,3 l - 3,50 € |
| Krombacher Pils | 0,3 l - 3,50 € |
| Krombacher Weizenbier | 0,5 l - 5,00 € |
| Vita Malz | 0,33 l - 3,50 € |
Alkoholfreie Getränke
| 0,25 l | 0,3 l | 0,33 l | 0,4 l | 0,75 l | |
|---|---|---|---|---|---|
| Coca Cola (1) | – | 3,50 € | – | 4,30 € | – |
| Coca Cola Zero (1) | – | 3,50 € | – | 4,30 € | – |
| Sinalco Orange (2) | – | 3,50 € | – | 4,30 € | – |
| Sinalco Zitrone (2) | – | 3,50 € | – | 4,30 € | – |
| Spezi (1, 2) | – | 3,50 € | – | 4,30 € | – |
| Schweppes Bitter Lemon (3) | – | 3,00 € | – | – | – |
| Schweppes Ginger Ale (2, 3) | – | 3,00 € | – | – | – |
| Vahinger Orangensaft | – | 3,70 € | – | 4,60 € | – |
| Vahinger Apfelsaft, naturtrüb | – | 3,70 € | – | 4,60 € | – |
| Vahinger Schwarze Johannisbeere | – | 3,70 € | – | 4,60 € | – |
| Saftschorle | – | 3,50 € | – | 4,40 € | – |
| Proviant Rharbarber | – | – | 3,80 € | – | – |
| Proviant Orange Maracuja | – | – | 3,80 € | – | – |
| Proviant Kirsche Granatapfel | – | – | 3,80 € | – | – |
| Mineralwasser Westfalen Born Classic oder Naturell | 2,60 € | – | – | - | 5,80 € |
Weißweine
| Glas 0,2 l | Flasche 0,75 l | |
|---|---|---|
|
Muskateller |
7,10 € | 25,80 € |
| Rivaner Lorenz & Söhne Qualitätswein Nahe Blumig, würzig, feinherb |
5,80 € | 21,30 € |
| Riesling Markus Pfaffmann Qualitätswein Pfalz Feinfruchtig, mineralisch, trocken |
5,90 € | 21,70 € |
| Weißburgunder Markus Pfaffmann Qualitätswein Pfalz Leicht, samtig, trocken |
5,90 € | 21,70 € |
Roséwein
| Glas 0,2 l | Flasche 0,75 l | |
|---|---|---|
| Portugieser und Spätburgunder Lorenz & Söhne Qualitätswein Nahe Frisch, fruchtig, feinherb |
6,20 € | 22,70 € |
Rotweine
| 0,2 l | Flasche 0,75 l | |
|---|---|---|
| Ingelheimer Kaiserpfalz Qualitätswein Portugieser & Dornfelder Rheinhessen Fruchtig, lieblich, elegant |
6,30 € | 23,80 € |
| Spätburgunder Markus Pfaffmann Pfalz Qualitätswein Samtig, rund, lang, trocken |
6,30 € | 23,20 € |
| Primitivo Piane del Levante Apulien / Italien Casa Vinicola Mimin Aromatisch, griffig, trocken |
7,40 € | 26,90 € |
Allergene und Zusatzstoffe
(1) coffeinhaltig
(2) farbstoffhaltig
(3) chininhaltig
Alle Weine enthalten Sulfite und sind allergenfrei.
